Monday, October 5, 2009

藏月日式創意豬排料理 (台北) - AngeloSu

藏月日式創意豬排料理目前還沒看到官方網站,不過有很多人寫過食記,幾年前我曾在和平東路那家吃過,一開始端上桌的芝麻豬排沾醬 DIY算是一項特色,將芝麻磨成半碎,依個人口味加入豬排醬,用筷子攪伴就可DIY調出酸甜可口,香順柔和的沾醬
研磨芝麻 diy 研磨棒
研磨芝麻 diy 研磨芝麻 diy
醬油 豬排沾芝麻醬油

看到紙餐巾跟竹筷套上面印上「藏月」就覺得很有質感,但是有一個小缺點,如果有心在紙餐巾跟竹筷套上印字,那所花費的成本不如直接用可回收的筷子,有環保概念的店會令人感覺更好,我還是會自己帶環保筷用餐
藏月竹筷 藏月紙巾

藏月菜單
藏月日式豬排菜單 藏月日式豬排菜單

套餐的前菜有和風沙拉跟味噌湯,沙拉比較特別的地方是有燻鮭魚,而味噌湯就一般,我就沒有特別拍起來,免費的熱茶是日式抹茶
燻鮭魚沙拉 熱抹茶

可樂餅咖哩烏龍麵的麵條我覺得很讚,軟Q彈牙,輕輕一吸就滑入口裡
可樂餅咖哩烏龍麵 可樂餅咖哩烏龍麵
可樂餅咖哩烏龍麵 可樂餅咖哩烏龍麵

可樂餅咖哩烏龍麵附的可樂餅是另外裝盤,本來我還以為是加在烏龍麵裡
可樂餅

馬茲拉瑞起士里脊肉豬排套餐我覺得很不錯,高麗菜跟白飯有無限量供應
馬茲拉瑞起士里脊肉豬排套餐 白飯

我最喜歡的就是香濃的馬茲拉瑞起士,有拉絲的口感
馬茲拉瑞起士里脊肉豬排套餐 馬茲拉瑞起士里脊肉豬排套餐

(左)蘋果乳酪里脊肉豬排卷 (右)加賀味噌醬腰內肉豬排
蘋果乳酪里脊肉豬排卷套餐 加賀味噌醬腰內肉豬排套餐

甜點有紅豆紫米湯與焦糖布丁
甜點-紫米紅豆 焦糖布丁

地址:台北市忠孝東路4段126-2號2樓 (頂好名店城對面、忠孝敦化捷運站12號出口)
電話:(02)27519195
營業時間:AM11:00~PM09:30


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