暖暖素菜店

2010年01月22日

向來喜歡尋幽探秘，鑽進食廈搵食，新發現是中環的素食店 VeggieSF。
小店老闆 Bess和 Paul是一對自三藩市回流的夫妻，二人皆茹素，因坊間甚少優質素菜店遂決定自立門戶。他們先在樓上鋪位小試牛刀，租金平之餘，居高臨下的景觀更叫人遠離 繁囂。曾為設計師的 Paul又為小店搜羅不少古玩如三藩市路牌、飾物、書櫃、打字機等，把小店佈置得像家暖洋洋的小 cafe。
素菜由 Bess主理。全天候供應三款套餐，包括主菜、沙律、餐湯、飲品，主菜分別有中西越泰等不同口味──如漢堡、意粉、米飯、檬粉和三文治等。像平日在家煮素 菜一樣， Bess在店內做的素菜用有機蔬菜，每日新鮮運到；調味家常而富心思，不加味精而用蜜糖、青檸、辣椒、香草提味，紅菜頭芝士漢堡、番茄雜菜飯味道豐富而具 層次，絕無一般素菜的單調。
茹素一頓，忽然耳聰目明，這才留意到 Paul和 Bess在每張枱上皆放有不同的勵志小語/笑話，「碰見前度愛人要用車輾死他/她嗎？」「別用別人的錯誤懲罰自己。」看得人會心微笑。

VeggieSF

地址：中環士丹利街 11號 10樓全層
電話： 3902 3902
營業時間： 12nn-3pm， 6:30pm-9pm
備註： 1.部分素菜含五辛及蛋 2.星期五及六晚市套餐$168（另送甜品）
平均消費：$110

放大圖片

餐湯
以甘筍、薑汁和果仁打成，薑的辣味跟甘筍的草腥味正好平衡，沙沙的很好喝。

放大圖片

番茄芝士焗紅菜頭醬漢堡包套餐$98
麵包加上紅菜頭醬、 Mozzarella同焗，配番茄、生菜，口感豐富。

放大圖片

柚子雪糕$32，跟餐加$22
用的是日本有機雪糕，加上鮮柚肉，味道清新。

放大圖片

小店佈置懷舊又溫暖，加上景觀開揚，感覺很舒服。

放大圖片

飾物、古玩都是從美國雜貨店、地攤搜羅得來。

放大圖片

午市一到，小 Cafe即坐滿中環上班族。