三 元 粥 品 專 家 喺 澳 門 已 超 過 50 年 歷 史 ，佢 哋 嘅 肉 丸 粥 或 金 銀 肉 丸 粥 更 係 無 人 不 識 ，金 銀 肉 丸 粥 即 係 牛 肉 丸 拼 豬 肉 丸 粥 ，三 元 最 近 至 裝 修 完 ，門 面 靚 仔 咗 ，昔 日 嘅 金 漆 招 牌 換 上 紅 字 發 光 燈 箱 ，營 業 時 間 亦 有 輕 微 改 動 ，每 朝 開 8-11 點 ，跟 住 休 息 ，夜 晚 開 7 點 到 零 晨 12 點 半。
呢 度 最 出 名 係 手 打 新 鮮 肉 丸 ，但 肉 丸 唔 係 用 手 唧 噃！而 係 用 匙 羹 逐 粒 挖 出 嚟！所 以 肉 丸 嘅 形 狀 唔 係 咁 渾 圓。
豬 肉 丸 粥 ($18‧細) 其 實 都 唔 算 細 碗 ，一 個 人 夠 食 啦！
豬 肉 丸 7 大 粒 ，鮮 味 十 足 ，比 香 港 好 多 粥 店 更 有 肉 味
加 生 雞 蛋 都 係 俾 多 $1 ，非 加 不 可 ，碗 粥 好 味 好 多 架！
將 生 雞 蛋 同 碗 粥 撈 勻 之 後 ，粥 底 更 滑 更 甜。
牛 肉 丸 粥 ($18‧細) 嘅 肉 味 當 然 更 濃 ，仲 好 大 嚿 添！
牛 肉 丸 粥 一 樣 加 生 雞 蛋 ，加 同 唔 加 真 係 幾 大 分 別 架
三 元 嘅 粥 底 都 幾 綿 ，但 無 乜 米 氣，成 名 全 靠 靚 肉 丸
電 話 : (853) 2857 3171 平 均 消 費 : $18 - $25 / 位
地 址 : 澳 門 新 馬 路 福 隆 下 街 44 號 地 下
No comments:
Post a Comment