工廠大廈向來是臥虎藏龍之地，是藝術家的畫室藝廊，也有攝影師的Studio，連餐廳、雜貨店、Cafe等，也來分一杯羹。海怡工貿中心吸引數家甜品店開業，荔枝角的億利工業中心也成為美食集中地，打覑高質素的旗號，引起一陣工廈食潮。
G Cuisine Fusion泰國菜
走西式Fine Dining路铫的G Gallery，兩年多前不但是億利工廈內的首家餐廳，也是區內少有的高檔食肆。得區內OL及商務客人支持，餐廳最近再下一城，開設泰國菜G Cuisine。兩家店只相隔數個鋪位，老闆表示：「每到午飯時間，工廈的人流非常多，舊店的地方不大，經常爆滿，所以希望多開一家餐廳，讓客人不用經常 排隊等位。」
新店主打泰越菜式，並請來三位泰籍廚師，其中大廚Pipatphong，曾在山頂及赤柱的泰國餐廳任職。餐廳供應多款海鮮菜式，並混入西式烹調元素。其他如甜品、咖喱等也帶有Fusion風格。用料新鮮，加上賣相佳，貫徹舊店的高檔路铫。
Francesca & Giovanni 曲奇工作坊
這家曲奇店剛進駐數個月，見區內多OL，因此看準市場開店。工作坊又舉辦小朋友曲奇班，主要教授Cupcake及曲奇；臨近中秋，也有節日主題的曲奇製作及裝飾班，很受家長歡迎。
Cross World雜貨店
跟G Cusine同一層的Cross World，是一家小型雜貨店，店內主要是辦公室，賣貨的地方不足一百平方呎。這裏主打橄欖油、醬料及微波爐或焗爐速食食物，全是優質品牌。首推來自意大 利、已有三十多年歷史的Svila，品牌的薄餅全用人手搓製，並配以矜貴的黑松露。Biffi則是意大利過百年的品牌，擁有自家香草園，香草醬是其招牌產 品，蘑菇芝士醬也十分馥郁，配意粉絕佳。橄欖油就數土耳其的Ravika最佳，運用獨家冷榨技術，保留最濃郁的橄欖香味，並製成辣椒、檸檬等特色口味。
Babycakes 繽紛天地
Babycakes去年在海怡工貿開店，旋即引來一班外國客人。最吸引他們的，除了繽紛的Cupcake外，還有那寬敞的兒童天地，小朋友甫進店，便衝 到這天地扮演廚師，或看故事書，自得其樂。這裏每天供應十五款蛋糕，最受歡迎的是朱古力及雲呢鮍口味，另有粉紅色、鮮藍色忌廉的蛋糕，Toppings也 有十多款。蛋糕有奪目賣相，用料也不俗，朱古力是選用比利時名牌Callebaut，精細的圖畫Toppings則全由美國入口。此外還有訂造 Cupcake的服務，可在蛋糕上繪畫客人自選圖案，甚至是人像圖片，很貼心。
Sift 人氣甜品店
早在中環開店的甜品店Sift，已有一班固定的粉絲。負責人看中這裏二千多呎的鋪位，便以前鋪後廚房形式，開了這家新店。甜品、Cupcakes、Macaron等全部自家製，款式甚多。
Monde 首家食店
Monde是第一家在海怡工貿開業的食店，時值2005年。小店自設工場，朱古力每日鮮製，款式有近二十種，除了傳統口味，也有羊奶芝士、藍芝士等坊間 少見的獨特味道。店內面積頗大，在海怡的國際品牌Outlets逛得累了，這裏的沙發座位、新鮮朱古力及即磨咖啡，便是最佳的加油站。
（a）G Cuisine/405室/3590 2168
（b）Cross World/406B室/2375 3661
（c）Francesca & Giovanni/407室/2399 0756
（d）Babycakes/1114室/3175 8712
（e）Monde Chocolatier/1011室/2870 2988
（f）Sift Patisserie/2217室/2870 3887
文：黃若茵
圖：何健勇、黃頌偉
資料來源 : 星島日報
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燉蛋做得Creamy，配以鬆脆焦糖，很香甜。 | |||||||||
$58/a 以青檸、椰糖等調校而成的Dressing，甜中帶辣。 | |||||||||
以炸鱸魚骨作裝飾，魚肉用酸梅、蒜頭炒香，有鮮、甜、辣三味。 | |||||||||
選用澳洲藍青口，肉質緊緻多汁。 |
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