Friday, July 10, 2009

清酒工作坊 (胃食妹)

多謝食友推介有個清酒工作坊. 幾有趣,亦可以知多少少有關清酒知識. 今次主要介紹真澄四款清酒,$180有飲有食,都實在係一個唔錯嘅週末節目. 最抵仲要係手持收據,可以係兩星期內到真串店內享用真澄清酒一支照價減$180.

是日試飲呢四款真澄清酒

有投影介紹清酒知識

先有枝豆做小食

精米,酵母

主持人Thomas

先有純米大吟釀 - 山花

凍豆腐

吟釀 - 生酒

芝麻蝦多士,日式豚肉春卷

芝麻蝦多士好香脆,唔油膩

純米吟釀 - 辛口生一本

串燒雞翼

雞肉入味,燒得肉唔會乾,但皮又夠脆,非常好!

牛肋骨肉

味道帶甜,肉質又腍又燒得香,最好食呢款.

免治雞肉雞軟骨

Happy Hour menu上串燒每款只係十蚊,抵爆!!!!

工作坊完畢後已經急不及待用$180要支純米吟釀大家飲,再加黑豚肋骨肉,牛肋骨肉同帶子. 三款都咁美味,十蚊真係超值!!!

地址 :

中環卑利街74號地下
電話 : 2868 1428

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