食肆短評 - 48

粗菜館：炒豬雜一流！

心軒 ：西瓜煲老鴨湯得！稻草牛西施烹調出色可惜肉質太『鞋』兼冇牛味，比起當年 Petit Pomerol 烚牛面差九里遠；陳皮生煎雞用嘅應該係冰鮮雞而唔係新鮮雞，有汁像大家樂熊熊小炒，比不上逸東軒和漁一；門鱔凍冇特別；上菜太快顯低俗；整個 SETUP 頗大陸 FEEL。

Sushi U ：與 Sushi Kuu 水準相約，可一試。

Union J：樣樣都啱心水，會再去，但係 LUNCH 好似冇麵包。

蠔酒吧：Souffle 走了樣，心痛；麵包不再是一籃籃，吝嗇！幸而清湯保持水準，生蠔仍新鮮，不過開蠔 D 功夫就差咗，一打有三隻帶殼碎。唉！一切美事俱往矣，猶在記憶中。