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肥仔為食記 (depuis 2005)
飯要一口一口吃,路要一步一步走。牛要一碟一碟叫,灼要一塊一塊來。
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Thursday, May 28, 2009
明記多寶海鮮飯店 (Toyskings)
昔日在灣仔毫不起眼的"莊士頓飯店"搖身已變成另一間新飯店, 在朋友的帶領下來了此處一聚
果然是一個新的開始
不論門面, 裝修, 食物水準都作了一個幾何級的提昇, 取價亦公道, 相信已可列入灣仔的好去處之一
砵酒焗桶蠔 - 粉薄脆口夠味
蒜茸粉絲蒸蟶子皇 - 雖略略過火但仍鮮味
蜆芥雞煲 - 嫩滑惹味
生根魚雲煲 - 香脆入味
生炒骨 - 色香味俱不俗, 肥瘦亦適中
杞子豬膶浸莧菜 - 生熟度恰好, 不比生記遜色
椒聯鮮魷拼九肚魚 - 下酒佳品
豉油皇炒麵 - 乾身無油
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