| 地址 : | 西貢海旁廣場兆日大樓地下6號及9-10號  |
| 類別 : | 廣東菜、中菜館、海鮮 |
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vs 9
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vs 9 vs 21不知所謂 由頭差到尾 (不眠王子)
用 碟 雞 腳 放 喺 頭 ，喺 想 話 你 知 呢 餐 有 幾 雞 ，幾 乎 無 道 菜 見 得 人 、放 到 喺 頭 ，西 貢 海 旁 除 咗 全 記 之 外
，通 記 及 洪 記 完 全 唔 掂 
，就 以 洪 記 海 鮮 酒 樓 為 例 吧！侍 應 服 務 差 已 經 出 晒 名 ，但 估 唔 到 可 以 差 成 咁 . . . 
6 個 人 嚟 到 準 備 大 擦 一 餐 ，只 係 問 吓 是 日 有 乜 新 鮮 到 貨 、有 乜 特 別 推 介
，得 到 一 副 悔 氣 樣 同 求 其 嘅 回 應 :「埋 去 自 己 睇 囉！樣 樣 都 新 鮮 架 啦！」再 問 部 份 海 鮮 幾 錢 両 同 點 收 費 ，有 人 竟 然 黑 面 . . .
我 哋 唔 係 遊 客 ，但 都 有 幫 襯 啫！問 得 詳 細 啲 唔 駛 埋 單 先 嚟 拗 數 ，有 乜 問 題 先
？呢 餐 食 咗 千 幾 蚊 ，食 到 個 個 無 晒 心 機 、火 都 嚟 埋 . . . 
你 哋 睇 吓 啲 相 都 估 到 啦！
前 菜 費 、人 頭 費 、燃 料 費 、煮 食 費 . . . 你 哋 試 吓 唔 問 呀！睇 吓 埋 單 幾 多 錢 呀
？當 然 ，你 大 把 錢 或 者 唔 志 在 ，但 唔 好 俾 人 當 水 魚 大 刀 劏 囉 
！
沙 薑 雞 腳 都 唔 好 食 . . . 衰 喺 個 醬 到
好 似 放 堆 垃 圾 喺 碟 ，賣 相 差 到 想 嘔 ，仲 要 勁 多 空 殼
我 無 食 到 呀 . . . 個 個 都 話 好 韌 喎！
上 湯 龍 蝦 伊 麵 斤 両 十 足 啖 啖 肉 ，全 晚 最 正 常 嘅 一 碟
龍 蝦 肉 唔 太 彈 牙 ，但 總 算 鮮 味 ，伊 麵 散 收 收 . . . 無 食
清 蒸 大 石 班 最 搵 笨 ，條 魚 唔 新 鮮 兼 蒸 到 過 晒 龍 ，魚 肉 又 嚡 又 無 魚 味 . . .
好 多 豆 豉 但 唔 熱 嘅 帶 子
鮮 甜 、肉 滑 . . . . 請 加 個「唔」字 喺 前 面
唉 . . . 無 味 兼 唔 係 太 熟 嘅 西 蘭 花 一 碟
炒 鮮 魷 雖 然 賣 相 求 其 但 咁 大 碟 . . . 算 啦！入 口 唔 韌 嘅
乾 炒 牛 河 好 少 會 喺 呢 種 場 合 嗌 ，可 想 而 知 呢 餐 幾 唔 掂 啦！貫 徹 始 終 河 粉 勁 多 油 ，牛 肉 勁 腍 . . . 俾 梳 打 粉 醃 到！
西 瓜 唔 靚 正 常 嘅 ，唔 啱 時 節 嘛！咪 當 係 為 呢 餐 劃 上 完 美 嘅 感 嘆 號 囉 . . . 唉！
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