選擇用法國進口麵糰烘焙的，還有海灣街的 cafe Original Playground。店如其名，真的像個「遊樂場」，以大小不一的長條木板拼湊而成的橙黃色門框，相當醒神。進內，踏着原始灰色石屎地，淺黃色飛機木拼合而成的天花裝飾與不規則書架，到處擺放着店主喜愛的 figure、書籍。牆上是客人的塗鴉。店員都是活力十足的年輕人。小小 cafe，玩味無窮。
站在咖啡吧內的黑衫型男，是店主 Andrew，曾留學加拿大，愛咖啡，更愛法式包點。他希望客人在這兒可暫時忘記繁忙工作，尋回最原始的快樂。
回流香港開 cafe，除了賣咖啡，也供應他最愛的法式包點。
店小，未能做到自家製作，試過多家本地供應商，都未達理想，「可能在加拿大吃得太多，比較有要求。」在朋友介紹下，找到一家供應法國包點 dough的供應商，一吃鍾情：「 Pastry用法國牛油做，清香而不膩，咬落鬆脆，是傳統的味道與質感。」供應商還提供烘焙服務，每朝烤好， Andrew便在 cafe收貨，保存在恆溫 21℃至 23℃的餅櫃內，保持新鮮。
回流香港開 cafe，除了賣咖啡，也供應他最愛的法式包點。
店小，未能做到自家製作，試過多家本地供應商，都未達理想，「可能在加拿大吃得太多，比較有要求。」在朋友介紹下，找到一家供應法國包點 dough的供應商，一吃鍾情：「 Pastry用法國牛油做，清香而不膩，咬落鬆脆，是傳統的味道與質感。」供應商還提供烘焙服務，每朝烤好， Andrew便在 cafe收貨，保存在恆溫 21℃至 23℃的餅櫃內，保持新鮮。
八款包點，全部是酥餅，包括兩款牛角酥，另有朱古力酥、蘋果酥。款款都甘香酥脆，蘋果酥有蘋果餡，清爽不膩；朱古力酥，甜度適中。早上來吃最新鮮，下午來，店員會替客人翻熱，暖暖的，又可以保留鬆脆口感。
咖啡也有水準。 Andrew為小店選來意大利 illy的 Dark Roast咖啡豆，咖啡味香醇。人家玩拉花時，他卻鑽研咖啡打泡的技術， Cappuccino面層的泡沫，綿密順滑。 Andrew還順應潮流，供應 Frozen Yoghurt，又請相熟的餅店 Blessings做曲奇餅 Toppings，如薑餅曲奇、綠茶蛋白、牛油花生曲奇等，吸引許多附近上班族到這「遊樂場」加油、打氣。
咖啡也有水準。 Andrew為小店選來意大利 illy的 Dark Roast咖啡豆，咖啡味香醇。人家玩拉花時，他卻鑽研咖啡打泡的技術， Cappuccino面層的泡沫，綿密順滑。 Andrew還順應潮流，供應 Frozen Yoghurt，又請相熟的餅店 Blessings做曲奇餅 Toppings，如薑餅曲奇、綠茶蛋白、牛油花生曲奇等，吸引許多附近上班族到這「遊樂場」加油、打氣。
Original Playground
地址：鰂魚涌海灣街 2A地下 A3號鋪
電話： 2562 3008
營業時間：星期一至五 8am-8pm，星期六 10am-6pm，星期日休息 Tips：收現金及八達通
平均消費：$50
地址：鰂魚涌海灣街 2A地下 A3號鋪
電話： 2562 3008
營業時間：星期一至五 8am-8pm，星期六 10am-6pm，星期日休息 Tips：收現金及八達通
平均消費：$50
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