長期過量攝取 增腎臟負荷
【明報專訊】大人愛吃的薯片，不少含高鈉，原來嬰兒吃的零食亦可能有同樣情，消費者委員會
檢視市面有售的26款嬰兒零食，其中兩款餅含鈉量超標。一款曲奇餅的鈉量超出法典委員會(CODEX)的上限達89％，吃一包已經是每日鈉最高攝取量22％，長期攝取過量鈉會增加嬰兒腎臟負荷，增加患高血壓及心血管疾病風險。
一款曲奇餅含鈉量超標89％
消委會檢視了26款針對4個月或以上嬰兒為對象的食品，包括穀類食品、牙仔餅和小食，從它們的營養標籤中發現，其中兩款鈉量過高。最高的是「HealthyTimes Honey Graham Hugga Bear Cookies(USDAORGANIC)，每100千卡含189毫克鈉，高於CODEX建議的不多於100毫克達89％。
根據英國食品標準局建議，嬰兒及幼兒每日鈉最高攝取量為400毫克(初生至12個月)至800毫克(1至3歲)，按上述樣本，1歲幼兒若吃一包，已攝取約177毫克鈉，達全日最高攝取量22％。另一款「Pigeon Calcium Seaweed Cracker」則每100千卡含109毫克鈉，高於CODEX標準9％。
糖含量高低相差逾十倍
消委會又說，樣本的總糖含量(天然與添加糖)差異很大，每100克食物計，由3.4克至36克，相差逾十倍，呼籲家長盡量擇不含添加糖的產品。
消委會檢視26款市面有售的嬰兒食品標籤，發現圖中兩款零食含鈉量分別超標89％（左）及9％（右），長期攝取過量鈉，會增加患心血管病風險，提醒家長小心選擇。（李紹昌攝）
檢視市面有售的26款嬰兒零食，其中兩款餅含鈉量超標。一款曲奇餅的鈉量超出法典委員會(CODEX)的上限達89％，吃一包已經是每日鈉最高攝取量22％，長期攝取過量鈉會增加嬰兒腎臟負荷，增加患高血壓及心血管疾病風險。一款曲奇餅含鈉量超標89％
消委會檢視了26款針對4個月或以上嬰兒為對象的食品，包括穀類食品、牙仔餅和小食，從它們的營養標籤中發現，其中兩款鈉量過高。最高的是「HealthyTimes Honey Graham Hugga Bear Cookies(USDAORGANIC)，每100千卡含189毫克鈉，高於CODEX建議的不多於100毫克達89％。
根據英國食品標準局建議，嬰兒及幼兒每日鈉最高攝取量為400毫克(初生至12個月)至800毫克(1至3歲)，按上述樣本，1歲幼兒若吃一包，已攝取約177毫克鈉，達全日最高攝取量22％。另一款「Pigeon Calcium Seaweed Cracker」則每100千卡含109毫克鈉，高於CODEX標準9％。
糖含量高低相差逾十倍
消委會又說，樣本的總糖含量(天然與添加糖)差異很大，每100克食物計，由3.4克至36克，相差逾十倍，呼籲家長盡量擇不含添加糖的產品。
消委會檢視26款市面有售的嬰兒食品標籤，發現圖中兩款零食含鈉量分別超標89％（左）及9％（右），長期攝取過量鈉，會增加患心血管病風險，提醒家長小心選擇。（李紹昌攝）
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