日航酒店 10客疑食物中毒

2010年02月12日

【本報訊】尖沙嘴日航酒店發生懷疑食物中毒事件，十名市民上周四（ 4日）進食自助晚餐後屙嘔肚痛，其中兩人需要求診，情況穩定，食物環境衞生署到酒店調查，滿意廚房的環境衞生，撿走環境樣本化驗。
自助餐後屙嘔肚痛

受影響的 10人包括 1名男子和 9名女子，年齡介乎 25至 44歲，本月四日在日航酒店進食自助晚餐後，約 4至 44小時陸續出現嘔吐和腹瀉等腸胃炎症狀，兩人向私家醫生求診，毋須入院，全部情況穩定。調查所得，他們均進食過芒果蝦串燒、燒牛肉、龍蝦醬蟹肉意粉、咖喱雜錦海鮮及甜品等，暫時未知病源。
食環署收到衞生署報告後，派員到該酒店調查，廚房的環境衞生情況滿意，同時在廚房抽取環境樣本進行化驗，已向酒店員工講解處理食物的衞生要點，包括處理食物的程序及儲存食品的溫度。防護中心目前仍未確定導致食物中毒的病源，呼籲市民注意食肆衞生及避免進食未熟食品，進食前洗手。