台式街頭小食、伴手禮早已橫掃全城。
終於輪到麵包店來插旗。
麵包帶點日式麵包的影子，着重柔軟細滑，甜度卻又更高，愛下奶油、雞蛋、糖，吃來甜甜膩膩。
又摻入寶島食材，桂圓、菠蘿、紅棗、黑糖。
造型繽紛多變，大的小的圓的尖的方的切角的表面龜裂的。
價錢不貴，十多元一個，讓她在歐風麵包店中，贏得一席位。
終於輪到麵包店來插旗。
麵包帶點日式麵包的影子，着重柔軟細滑，甜度卻又更高，愛下奶油、雞蛋、糖，吃來甜甜膩膩。
又摻入寶島食材，桂圓、菠蘿、紅棗、黑糖。
造型繽紛多變，大的小的圓的尖的方的切角的表面龜裂的。
價錢不貴，十多元一個，讓她在歐風麵包店中，贏得一席位。
From 85C
1.高纖雜糧$9
以全麥麵粉做包，面頭撒滿燕麥，口感紮實，健康有益。
2.洋葱方包$15
方包內是新鮮洋葱和芝士，吃着還滲有黑胡椒味道，包身鬆軟濃香。
3.煙肉法包多士$10
內有煙肉和芝士餡，多士鬆軟，味道濃香。
4.香葱麵包$5
用葱、牛油打成香葱醬鋪面，葱香味濃。
5.藍莓童話$9
裏面混有藍莓醬，及藍莓粒，鬆軟少甜。
6.爆漿餐包$18/袋
名字趣怪，原來裏面滿是香滑忌廉，一口吃下，忌廉滲出，簡單飽足。
7.特級牛奶$10
面層如墨西哥包，包身用純鮮奶代替水分製，標榜低糖，減肥也可吃。
8.法式奶油燒$8.5
法式西多士的變奏，將浸了法國牛油和糖的厚多士，烤至兩邊金黃邊帶焦香，脆軟香甜。
9.海角麵包$12
形狀似牛角包，餡料是牛油忌廉，面頭撒上砂糖，甜甜脆脆。
10.金牛角$5
賣相有點像牛角包，用新西蘭牛油來做，牛油味香重，入口酥軟。
11.辣味肉鬆$8
包面撒上辣肉鬆，香辣鬆軟。
以全麥麵粉做包，面頭撒滿燕麥，口感紮實，健康有益。
2.洋葱方包$15
方包內是新鮮洋葱和芝士，吃着還滲有黑胡椒味道，包身鬆軟濃香。
3.煙肉法包多士$10
內有煙肉和芝士餡，多士鬆軟，味道濃香。
4.香葱麵包$5
用葱、牛油打成香葱醬鋪面，葱香味濃。
5.藍莓童話$9
裏面混有藍莓醬，及藍莓粒，鬆軟少甜。
6.爆漿餐包$18/袋
名字趣怪，原來裏面滿是香滑忌廉，一口吃下，忌廉滲出，簡單飽足。
7.特級牛奶$10
面層如墨西哥包，包身用純鮮奶代替水分製，標榜低糖，減肥也可吃。
8.法式奶油燒$8.5
法式西多士的變奏，將浸了法國牛油和糖的厚多士，烤至兩邊金黃邊帶焦香，脆軟香甜。
9.海角麵包$12
形狀似牛角包，餡料是牛油忌廉，面頭撒上砂糖，甜甜脆脆。
10.金牛角$5
賣相有點像牛角包，用新西蘭牛油來做，牛油味香重，入口酥軟。
11.辣味肉鬆$8
包面撒上辣肉鬆，香辣鬆軟。
From上野
1.唱片麵包$13
唱片形狀的丹麥酥，十分酥脆，牛油味和蜜糖味突出。
2.庫喱庫喱$20
麵包裏加了橙皮粒粒，表面又鋪了糖漬糖片。食落有芬芳橙香，質感軟滑。
3.北海道超綿鮮奶塔$28
蛋糕鬆軟，牛奶味重，富杏仁香。
4.雪山紅豆$12
蜜糖紅豆和吉士餡，頗甜。麵包鬆軟。
5.玫瑰洛神$20
花香天然清幽，洛神乳酪餡味道有點似 cream cheese。
6.養生歐克$13
有粟米、杞子、胚芽、提子乾、黑芝麻及夏威夷果仁，材料豐富，口感柔韌。
7.布里歐修$13
法式麵包，牛油、鮮奶和蛋味濃郁。
8.迷你肉鬆枕$12
台灣傳統麵包，混了紫菜，啖啖鹹香。
9.台灣神木$20
無糖黑炭可可粉做的丹麥酥，內有合桃和朱古力醬，口感酥化、微甜。
唱片形狀的丹麥酥，十分酥脆，牛油味和蜜糖味突出。
2.庫喱庫喱$20
麵包裏加了橙皮粒粒，表面又鋪了糖漬糖片。食落有芬芳橙香，質感軟滑。
3.北海道超綿鮮奶塔$28
蛋糕鬆軟，牛奶味重，富杏仁香。
4.雪山紅豆$12
蜜糖紅豆和吉士餡，頗甜。麵包鬆軟。
5.玫瑰洛神$20
花香天然清幽，洛神乳酪餡味道有點似 cream cheese。
6.養生歐克$13
有粟米、杞子、胚芽、提子乾、黑芝麻及夏威夷果仁，材料豐富，口感柔韌。
7.布里歐修$13
法式麵包，牛油、鮮奶和蛋味濃郁。
8.迷你肉鬆枕$12
台灣傳統麵包，混了紫菜，啖啖鹹香。
9.台灣神木$20
無糖黑炭可可粉做的丹麥酥，內有合桃和朱古力醬，口感酥化、微甜。
賣相繽紛口味多
2003年在台灣起家，分店多達 600家，偏佈台灣、美國加州、中國上海、重慶、澳洲悉尼，上月進駐本地，於太子開店。以麵包、蛋糕及咖啡主打，店子附設自助 cafe，走大眾化路線。麵包選擇超多，分吐司、台式、日式、歐式、丹麥式。
造型新奇，手榴彈形、牛角形、三角形、小丸子形。用日本麵粉製作，質感細滑。部分加入台式食材、芋泥、三星葱、魚鬆等。整體口味偏甜，質感輕軟。麵包外亦供應甜品蛋糕、藍莓芝士、黑森林，水準一般。
還是麵包最吸引，店中設烘焙工房，每日無間斷出爐，一室麵包香，常擠滿客人搶購。
造型新奇，手榴彈形、牛角形、三角形、小丸子形。用日本麵粉製作，質感細滑。部分加入台式食材、芋泥、三星葱、魚鬆等。整體口味偏甜，質感輕軟。麵包外亦供應甜品蛋糕、藍莓芝士、黑森林，水準一般。
還是麵包最吸引，店中設烘焙工房，每日無間斷出爐，一室麵包香，常擠滿客人搶購。
85C
地址：九龍荔枝角道 1號嘉業大廈地下 C號鋪
電話： 2395 3317
營業時間： 7am-10:30pm
Tips：有台式珍珠奶茶、咖啡供應
地址：九龍荔枝角道 1號嘉業大廈地下 C號鋪
電話： 2395 3317
營業時間： 7am-10:30pm
Tips：有台式珍珠奶茶、咖啡供應
健康酵素麵包
老闆原在台中開設三家店，以加入食用酵素製成的麵包馳名。去年初進軍香港。
每日輪流推出五十款包，款式獨特，玫瑰洛神、亞麻籽黑豆乳酪、養生歐修、台灣神木等。
麵包注重天然健康，製作時加入從植物提煉的食用酵素，據說可幫助人體消化，吸收營養，烘焗出來的麵包特別鬆軟。又以黑糖、紅糖代替漂白過的白糖，低甜健怡。食材講究，部分從台灣入口，如蜜餞洛神、紅麴醬、吞拿魚、肉鬆、紅豆、蜂蜜。麵粉用日本及韓國貨。
店子從台灣派來的資深麵包師傅長駐，保持水準穩定。
每日輪流推出五十款包，款式獨特，玫瑰洛神、亞麻籽黑豆乳酪、養生歐修、台灣神木等。
麵包注重天然健康，製作時加入從植物提煉的食用酵素，據說可幫助人體消化，吸收營養，烘焗出來的麵包特別鬆軟。又以黑糖、紅糖代替漂白過的白糖，低甜健怡。食材講究，部分從台灣入口，如蜜餞洛神、紅麴醬、吞拿魚、肉鬆、紅豆、蜂蜜。麵粉用日本及韓國貨。
店子從台灣派來的資深麵包師傅長駐，保持水準穩定。
上野酵素麵包生活館
地址：太子彌敦道 785A地下 B鋪
電話： 2381 1878
營業時間： 7am-10pm
地址：太子彌敦道 785A地下 B鋪
電話： 2381 1878
營業時間： 7am-10pm
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