屎味盎然

對布袋澳印象一向不好，小時候行完山，本想大拆一餐，奈何店員在六時許說最平套餐已沽清（皆因我們未出去揀魚），其態度之惡劣，我們只能匆匆吃罷離去。及後多年再訪，米田之味依然，食物平平無奇。可嘆是食客依然絡繹不絕，只怪香港環境翳隘，如斯水準仍可客似雲來。事實上小弟對純海鮮食肆一直敬而遠之，這並不代表對海產不感興趣，只是一頓飯狂掃各類魚蝦蟹貝，味蕾過度虛耗，食不出真味，罪過也。西貢、鯉魚門也是一丘之貉，不足秤是平常事，稀釋魚湯如煉奶溝水，不飲也罷。稍為像樣是流浮山海景，足料夠味，龍蝦一斤就是一斤，另有黃金炒蠔，蠔身金黃脆口，別有風味。路途雖遠但食得開心，遠一點又何妨？