Openrice Research - Burger

Big Ernie's Diner 12 vs 7 vs 1

- JJ Captain : " 嘩 ...個 burger就 真 係 大 到 得 人 驚 。 D mushroom及 onion 多 到 漏 晒 出 嚟， 食 得 頗 "輪 盡 "。 味 道 只 是 一 般 ， 牛 肉 冇 乜 味 ( 雖 然 唔 算 太 乾 身 )， 最 關 鍵 係 個 包 完 全 冇 烘 焙 過 ，淰 pat pat， 包 面 完 全 冇 微 脆 口 感 ， 失 敗 ... "

Archie B's 16 vs 0 vs 0

- Gourmet KC : "以 招 牌 命 名 的 Archies， 是 在 幾 款 三 文 治 中 ， 最 好 吃 的 。 用 烘 熱 的 hoagie， 包 著 幾 層 厚 的 煙 牛 肉 pastrami， 加 上 生 菜 絲 、 瑞 士 芝 士 及 千 島 醬 ， 味 道 好 又 豐 富 ， 煙 牛 肉 軟 熟 亦 美 味 。 這 個 招 牌 三 文 治 ， 值 得 一 試 ； 另 一 心 水 是 Smokin’ Joes’ s Hickory BBQ Beef， 辣 肉 醬 加 生 菜 絲 的 組 合 ， 應 該 幾 冶 味 ， 藍 月 及 Christy 都 覺 得 幾 滿 意 。"

Duke's Burger : 貴但出品不俗。2 vs 1 vs 1

Al's Diner : 常去。1 vs 1 vs 2

MOS Burger : 睇嚟冇乜料到。16 vs 16 vs 4

Ruth's Chris : 貴但出品不俗。45 vs 5 vs 5

Freshness Burger : 睇食評、看相片之後估計無甚特別。
37 vs 21 vs 9
時新快餐店 : 港式漢堡十蚊兜，仲想點？229 vs 55 vs 25

Triple O's : 一試無妨。 41 vs 11 vs 5

Shake'em Buns : 一試無妨。 40 vs 9 vs 6

The Big Bite 13 vs 5 vs 3

- JJ Captain : " 傳 统一 個 burger， 有 生 菜 片 、 蕃 茄 片 及 大 量 嘅sauce。 絕 對 同 意 好 幾 位 食 友 所 講 ， 醬 汁 實 在 係 太 多 嘞； 牛 肉 係 我 食 過 咁 多 間 之 中 最 差 嘅 --- 乾 爭 爭 ， 嚡sup sup， 全 冇 肉 味 ； 包 身 又 不 夠 熱 ， 完 全 係 一 個 不 合 格 嘅 burger... 芝 士 肉 醬 薯 條 ， 望 見 已 知 係 將 成 噸 嘅卡 路 里 倒 入 個 口 入 面 。 薯 條 又 係 唔 夠 熱 ， 點 攪 ? 好 在 肉 醬 及 腰 豆 份 量 頗 多 ... "。

Pan House 12 vs 2 vs 2

- Aimar J : " ... 一 淡 咬 落 去 ， 先 是 嘗 到 Salad Dressing， 後 有 蕃 茄 味 ， 然 後 就 到 牛 肉 漢 堡 ， 最 後 到 包 底 。 初 步 感 覺 ： 都 幾 清 淡 。 吃 落 不 油 膩 ， 不 錯 呀 ！ 不 過 ， 這 塊 牛 肉 漢 堡 吃 不 出 牛 肉 味 ， 也 沒 有 很 多 肉 汁 ， 我 覺 得 煎 得 也 不 夠 香 ， 吃 落 覺 得 和 免 治 牛 肉 差 不 多 。 較 可 取 是 的 確 有 不 少 蔬 菜 在 內 。"
< 肥仔按 : 食 漢 堡 飽 唔 出 牛 味 食 嚟 把 鬼？>

Atomic Patty 2 vs 9 vs 1

- JJ Captain : " 招 牌 atomic burger只 是 標 準 嘅 cheese burger， 有 生 菜 、蕃 茄 、 洋 葱、 芝 士 、 牛 肉 及 特 製 嘅 dressings。 味 道 穩 穩 陣 陣 ， 牛 肉 有 少 少 肉 汁 ， 但 不 夠 從 前 Shake em'Buns 嘅 澎 湃 ； 芝 蔴 麵 包 稍 嫌 不 夠 熱 ... "

The Press Room 13 vs 5 vs 4

- P.J. : "Press Room 的 patty口 感 較 輕 盈 ， 一 點 也 不 油 腻。 喜 歡 香 口 的 朋 友 可 能 會 嫌 這 Burger不 夠 質 感 ； 但 對 於 喜 歡 原 汁 原 味 的 我 ， 這 Burger正 合 心 意。 Burger Bun 亦 十 分 抵 讚 ， 包 身 極 之 軟 熟 ， 底 部 不 失 香 脆 ， 散 發 濃 濃 的 炭 香 "

Burgeroom : 資料不足，宜再行定斷 。

7 vs 3 vs 0

Burger Republic 3 vs 3 vs 1

- Smashing Pumpkin : "面 前 的 是 芝 士 Classic,如 果 用 眼 看 ,真 的 沒 有 特 別 .包 身 鬆 軟 ,半 溶 化 的 芝 士 ,剛 好 輻 蓋 塊 漢 堡 扒 .說 回 漢 堡 扒 ,肉 質 Juicy,充 滿 肉 味 .係 沒 有 更 香 的 燒 烤 味 $56 一 個 ,說 平 不 平 ,貴 又 未 算 很 貴 .同 上 環 已 結 業 的 Burger Joint 比 ,又 差 一 點 點 . 起 碼 沒 有 琳 瑯 滿 目 的 醬 料 任 君 選 擇 "
< 肥仔按 : 比 Burger Joint 更差？算吧啦！ >

Lemon Exchange 7 vs 1 vs 0

- Gourmet KC : " 要 了 大 的 牛 漢 堡 ， 大 大 個 ， 芝 麻 包 烘 得 熱 熱 的 ， 幾 討 好 。 漢 堡 牛 肉 鬆 軟 美 味 ， 但 價 錢 所 限 ， 當 然 不 是 什 麼 好 品 質 ， 是 比 坊 間 快 餐 店 好 的 質 數 。 配 料 也 豐 富 ， 蕃 茄 、 酸瓜 、 洋 蔥 也 落 齊 ， 加 上 芝 士 、 芥 末 及 茄 汁 ， 也 吃 得 滿 足 ； 也 要 了 一 杯 芒 果 乳 酪 ， 亦 是 即 打 的 。 味 道 偏 甜 ， 但 芒 果 味 香 濃 ， 也 可 一 試 。"

Toppings : 普普通通，可去可不去。

46 vs 2 vs 1