有好有唔好 ......
- 前菜（辣白蘿蔔、凍蘑菰）：ok
- 京都骨：烹調用心，醬汁份量適中，不錯
- 例湯：粟米心魚湯，ok
- 生蠔煲：味覺一流，略油，正！
- 油鹽浸花甲：花甲有沙兼未能完全被油鹽水幅蓋，頗乾（越華會好得多）
- 南乳齋煲： 將菜煮熟，混以南乳，呈水狀，差！
- 冰震水果盆（車厘茄、皇帝蕉、青蘋果、紅毛丹）：卓頭
兩位是夜消費五百。
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飯要一口一口吃，路要一步一步走。牛要一碟一碟叫，灼要一塊一塊來。
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