Thursday, August 14, 2008

五分鐘快速煲粥法

快速煲粥法 -只要將米先洗好,倒去水份,用碗盛好,進冰箱冷凍成冰,再拿出來,立即放進煲內已準備好的熱水,只要十分鐘,便可以煮出平時要用兩小時才能煮成的粥,神奇嗎?原來暴冷暴熱,米的組織立即碎裂,一煮便溶,省卻大量能源。

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